検査機器貸出案内

検査機器等の貸出しを行っております。

衛生管理,給食指導にご利用ください。

 

貸出対象:学校給食実施学校及び学校給食共同調理場

申込方法:検査機器の使用を希望される場合は,貸出状況を電話で確認のうえ,検査機器借用書をご提出ください。

 

検査機器借用書(様式).doc
Microsoft Word 28.0 KB

器材名 │ミニふらん器

 

手指や調理器具等に付着した細菌(一般細菌・ブドウ球菌・大腸菌)をフードスタンプで採取した後に培養する機器で,培養後その細菌について検査します。

器材名 │ルミテスター(ATP拭取り検査器)

 

手指や調理器具等に付着した汚れを専用の一体型検査試薬で拭取った後に検査器にセットすれば,その場でATP(アデノシン三リン酸)の量を測定できる機器で,洗浄度が数値で確認できます。

 

※専用の検査試薬は各自でご購入ください。

器材名 │温室ガードロガー

 

調理室等に設置して自動で温度及び湿度を計測する機器で,読取器をPCに接続することによって温湿度の変化を表やグラフで表示できます。