菓子という字を分けると「菓」は果物のことです。「子」は種のことです。菓子とは果物の種という意味です。自然の木の実や果物が菓子の始まりだったようです。
中国の月餅というお菓子は，クルミやブドウ，ゴマ，クリ，アンズ等を油を混ぜて固め，小麦粉で包んで焼いたものです。お菓子のルーツとも言えます。すべてが満月のように満ちることを願って丸い形をしているのです。
参考資料「食べ物クイズ１１０」
