旬の食べ物「桜餅」

  桜の季節にもっともふさわしいおやつが桜餅です。あんこに入った桜色に色のついたお餅を桜の葉の塩漬けで包んだものです。桜の香りがほんのりして、とてもおいしいお餅です。
                                                               参考資料「日本の二十四節気・七十二候」