バウムクーヘンが大好きな方は多いのではないでしょうか。あるバウムクーヘンカフェをのぞくと「3月4日はバウムクーヘンの日」という見出しで,次のように書かれていました。
日本のバウムクーヘンの歴史は、1919年3月4日に広島県物産陳列館(後の原爆ドーム)で,ユーハイムの創始者カール・ユーハイムが焼き始めたのが始まりです。ドイツ語で「木のお菓子」と呼ばれ,その美しい年輪模様は,「長寿・繁栄」のシンボルとして愛され続けています。
上のような理由から,バウムクーヘンは、めでたい時の贈り物として、結婚式や祝い事の引き出物としてよく使われます。