公益財団法人徳島県学校給食会
理事長 多 田 耕 造
令和２年度がスタートしました。皆さんの温かいご支援やご協力によって，本会はも公益財団法人として「安心安全な食材の提供」「安定供給」「食育教材の教材の開発と提供」等に力を入れて活動しております。
今まで休んでいた分を取り戻す工夫が各学校でなされています。子どもたちが楽しみにしている学校行事も今年度は中止になったり、延期になったり、簡素化したりし、学習の遅れを取り戻そうとしています。
授業数確保のため、今年度は夏休みが短縮されます。暑い暑い中での学習や給食は今までに経験したことがありません。新型コロナウイルス対策とともに、熱中症対策も考えていく必要があります。心配なのは、子どもたちだけではありません。調理場の暑さ対策も考えていかなければなりません。
みんなで知恵を出し合って、この難局を乗り越えていきたいものです。よろしくお願いいたします。