サザエは、そのまま壺焼きにして食べても,刺身にして食べてもおいしい貝です。ちょうどこの頃から、おいしく、食べ頃になります。サザエにはビタミンB1やB2、タウリンという成分が含まれています。血液の流れをよくしてくれます。
参考資料「日本の二十四節季・七十二候」
サザエは、そのまま壺焼きにして食べても,刺身にして食べてもおいしい貝です。ちょうどこの頃から、おいしく、食べ頃になります。サザエにはビタミンB1やB2、タウリンという成分が含まれています。血液の流れをよくしてくれます。
参考資料「日本の二十四節季・七十二候」