日本わかめ協会が１９８２年（昭和５７年）に制定しました。わかめは子どもの成長に欠かせないミネラルや、カルシウム等を含んでいるので，「こどもの日」にたくさん食べてもらおうと制定されました。また，わかめは出産祝に使われるなど，子どもとの結びつきが強いことからも，「わかめの日」を５月５日にするようになったとも言われています。
わかめは、波が荒いところほどおいしいと言われています。昔から有名なのは「鳴門わかめ」や「三陸わかめ」です。カルシウム，ナトリウム，カリウム，ヨードなどを豊富に含む健康食品です。
参考資料「食の３６６日話題事典」
