１９７１年(昭和４６年）のこの日、日清食品は容器に熱湯を注ぐだけで食べられる「カップヌードル」(１００円)を東京都内百貨店で本格的に販売を開始しました。１１月２１日には、銀座歩行者天国で販売を始めました。１１月には「カップヌードル」の自動販売機の１号が日本経済新聞東京本社内に設置されました。同じ１１月にはアメリカに進出し、ロサンゼルスに工場を建設しました。
参考資料「食の３６６日話題事典」
