9月30日は「くるみの日」

 日本一のくるみの生産地の長野県東御市などくるみ愛好家が制定しました。語呂合わせで「く(9)るみ(3)はまるい(0)」として、9月30日になりました。
 くるみは紀元前7000年前から人類が食べていたと言われています。くるみには栄養分がたっぷり含まれています。オメガ3脂肪酸の他、タンパク質やビタミンB1食物繊維、マグネシウムなどいっぱい栄養素がつまっています。くるみは脂肪を燃焼させる働きがあります。