取ったばかりのお米をふっくらと炊きあげて，そのまま食べるのは最高のごちそうです。お米の甘くてしっとりした味わいが，口いっぱいに広がるのは，日本人としての幸せのひとつです。新米は水分が多いので，上手の炊きあげるためのは，少し水を減らして炊くのがポイントです。
参考資料「日本の二十四節気・七十二候」
取ったばかりのお米をふっくらと炊きあげて，そのまま食べるのは最高のごちそうです。お米の甘くてしっとりした味わいが，口いっぱいに広がるのは，日本人としての幸せのひとつです。新米は水分が多いので，上手の炊きあげるためのは，少し水を減らして炊くのがポイントです。
参考資料「日本の二十四節気・七十二候」