「栗」(旬の食べ物)

 甘い栗はの実は,秋がくれたご馳走です。栗には,栗ごはんやモンブラン,甘栗,マロングラッセなどいろいろな食べ方があります。
 外国の人も栗は大好きで、多くの国で昔から食べられていました。栗の種類に,ニホングリやチュウゴクグリ,ヨーロッパグリなどがあります。このように栗の名前に国名や地名がついているのは,多くの人に愛されている証拠でもあります。
                                                       参考資料「日本の二十四節気・七十二候」