10月19日は「いか塩辛の日」

 イカの足は10本であることと、イカの旬が10月であることから、記念日を10月にしました。19日になったのは、塩辛はイカを熟成させて作ることから、熟(じゅく)成の語呂合わせから19日に決めたそうです。