１２月３０日は「ＥＰＡの日」

   毎月３０日は「ＥＰＡの日」です。
   日本水産が制定しました。魚に多く含まれ、中性脂肪を減らし、動脈硬化などを予防する働きがあります。ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）を摂取してバランスの良い食生活を一年中送ってほしいという願いを込めて、この日を制定したした。
　２９日は「肉の日」なので、次の３０日は魚を食べてほしいという願いが込められています。ＥＰＡはサプリメントとしてよく売られています。このＥＰＡは閉塞性動脈硬化症や高脂血症の薬として効果を上げています。