豚の日は，毎年３月１日にアメリカ合衆国で開催されている豚を祝う行事です。豚の日の目的は「人類にとって最も聡明で飼い慣らされた動物である豚の正当な地位を認めること」だそうです。
また，豚は幸せの象徴，シンボルなんです。きれい好きな性質と子どもをたくさん産むことから「多産・幸せな家庭のシンボル」とされてきました。また，おいしい肉になることからヨーロッパやアメリカでは「富を産むシンボル」とされています。お隣の中国や韓国でも豚は縁起物の動物で，幸せを運ぶと言われています。
もう一つ記念日があります。皆さんも食べたことがある「デコポン」の日です。デコポンは熊本県で生まれました。清美（きよみ）タンゴールと中野３号ポンカンを親に持ち，個性的な外観と優れた食味が高く評価されています。平成３年３月１日にはじめて熊本県から市場に出荷されました。その日を記念して、３月１日を「デコポンの日」にしたそうです。
