バウムクーヘンが大好きな方は多いのではないでしょうか。あるバウムクーヘンカフェをのぞくと「３月４日はバウムクーヘンの日」という見出しで，次のように書かれていました。
日本のバウムクーヘンの歴史は、１９１９年３月４日に広島県物産陳列館（後の原爆ドーム）で，ユーハイムの創始者カール・ユーハイムが焼き始めたのが始まりです。ドイツ語で「木のお菓子」と呼ばれ，その美しい年輪模様は，「長寿・繁栄」のシンボルとして愛され続けています。
上のような理由から，バウムクーヘンは、めでたい時の贈り物として、結婚式や祝い事の引き出物としてよく使われます。
