４月４日は「あんぱんの日」

   １８７５年（明治８年）のこの日に，明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪れることになりました。その時に、侍従である山岡鉄舟を通して、木村屋の木村安兵衛は純日本製のパンを天皇陛下にお出しすることになりました。そこで、木村安兵衛は、それまでのあんパンに工夫をこらして、日本を代表する花である八重桜の塩漬を入れた桜あんパンを開発しました。大変好評でした。